杨梅汤是以杨梅，果酒，冰糖为主料制作的药膳。既然是药膳，那么对人体的身体还是有不少的好处的。其制作的方法以及好处是非常之多的，那么杨梅酒到底如何制作出来了，下面我们一起来看看杨梅酒的功效和作用和制作方法步骤。

　　一共有四种作用

　　杨梅汤是一种十分出色的药膳，那么杨梅酒的功效和作用和制作方法步骤是什么了。杨梅酒的功效一共有四种，第一种，杨梅酒具有维持心脏功能的作用，而且还可以降低血压。第二种，排除体内多余的毒素。第三种帮助消化。第四种，具有抗老的功效。

　　一共有五个制作步骤

　　既然杨梅酒的作用这么多，我们来看看杨梅酒的制作方法是什么，其制作方法有五个步骤：

　　1.准备好新鲜杨梅，冰糖，密封罐，白酒;

　　2.用盐水浸泡清洗杨梅，主要去除杨梅蒂;

　　3.再用矿泉水反复冲洗杨梅，冲洗掉盐味;

　　4.在密封罐里面，铺满一层杨梅，一层冰糖;

　　5.然后倒入白酒，淹没杨梅，然后将保鲜膜套在瓶口，用盖子封死密封罐，等待三个月就可以了。

　　杨梅酒的保质期

　　杨梅酒我们可以自己制作，也可以购买杨梅酒，一般自己制作杨梅酒，需要密封三个月之后才可以喝。那么杨梅酒的保质期是多长时间了，如果是自己制作的杨梅酒，如果保存的好，一般保质期在4-5年左右。如果是购买的杨梅酒，根据生产日期就能得知。