白露的风俗有哪些?
2022-08-27 18:21 互联网

  白露的风俗有哪些?下文就随小编来简单的了解一下吧。

  【一】白露节气

  今年的白露时间为2017年9月7日,农历丁酉年,七月十七,星期四

  白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露,它表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。白露是反映自然界气温变化的节令。露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠,所以,白露实际上是表征天气已经转凉。

  【二】白露的风俗

  打枣

  白露前后农家开始收枣,大多数时候都是用竹竿打枣,只是用力要轻,以减轻对枣树的伤害,否则来年枣树产量就堪忧了,这种情况老人家形象地称之为“打聋”。打枣的技巧是起初在大枝上拍打几下,把部分枣振落。对那些未振落的枣,则顺着枝条长势的方向用杆子划过,类似捋。

  打枣的三大原则为一要爱护枣树,二要打得净,三要使枣落在树荫下,不能把枣击出太远,不然就找不见了。

  吃龙眼

  福建福州等地白露这天要吃龙眼进补,因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等多种疾病。而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜,所以时兴吃鲜龙眼也就不足为奇了。

  白露茶

  老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

  酿米酒

  苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客。

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