4、看果梗
新鲜的樱桃果梗呈现绿色,质地比较硬。果梗已经枯萎发黄,而且樱桃表皮是皱巴巴的,那就说明樱桃已经储存了很长一段时间。这样的樱桃水分已经流失,营养价值也不高。
5、看硬度
挑选樱桃时,我们可以摸一下樱桃,若是摸起来非常软,这样的樱桃是快烂掉的,不建议买,若是摸起来非常硬,这样的樱桃是不够成熟的,也不建议买,口感很差,味道很酸。成熟度高的樱桃,摸起来带有弹性,不硬不软。
6、看大小
樱桃的大小和品质没有关联,但是越大的樱桃越昂贵,所以大家在购买樱桃的时候依据自己的喜好来决定就行了。