米米蒿也叫醉针茅，既是野菜也是一种中医药材，食用和入药都是可以的。它具有清热解毒、利尿消肿、消炎杀菌的作用，可以用来治疗吐血和反胃呕吐等症状。

　　米米蒿的功效与作用

　　醉针茅根是属寒凉的中药材，它对一些因热毒淤积引起的肿痛有明显的治疗作用，可以将其煎汤服用，也可以将其捣碎后敷在肿痛的地方，可以起到清热解毒、消肿止痛的作用效果。

　　醉针茅根还可以提高人类的肾功，加强体内多余水分的代谢，服用后可以起到利湿退黄的作用，对一些湿热黄疸、水肿、小便不利等常见病症有很好的治疗效果。

　　醉针茅根中含有丰富的芦竹素和白头翁素等，这些都是天然药用成分。

　　功效作用清热去火 、利湿退黄 、促进消化 、消炎除菌

　　米米蒿有很多膳食纤维，被身体消化吸收后能推动肠道蠕动软化大便，可减少大便时间，挥发油对肠胃有润化功效。

　　含有芦竹素和白头翁泰和柠檬酸及其甾醇，能杀死多种病原菌，也抑止常见病毒的特异性。

　　禁忌人群：

　　怕冷、体弱多病、关节疼痛、湿疹、白带多的人群。

　　用量：

　　食用：每次300-500g。

　　不宜同用：

　　不宜与西瓜、冰淇林、芒果、椰子、西红柿同食。

　　食用方法：

　　米米蒿洗净，倒入米米蒿变软后捞出，上面淋上拌汁拌匀即可。