配方：绿豆、冰糖、水

　　1、绿豆做好后，用水洗净两次，把坏的挑出来。洗过的绿豆也需要浸泡。

　　2、准备一盆水，将绿豆放入其中浸泡10分钟，切记浸泡后不要直接将绿豆煮沸，否则不会煮沸，否则需要很长时间。如果绿豆想在短时间内变软、腐烂和开花，必须做的一步就是冷冻。

　　3、将浸泡过的绿豆和浸泡过的水一起放入塑料袋中，密封，放入冰箱冷冻。完全冻结需要2个多小时。完全冷冻后，可以取出塑料袋备用。

　　4、接下来，把水倒进锅里。如果你喜欢喝稀释剂，你可以倒更多的水。倒入后，用大火将水烧开。煮沸后，我们把冷冻的绿豆冰放进去，然后在大火上继续煮沸。把火烧开，直到它再次沸腾。大约10分钟后，你会发现它已经开花了。

　　5、只需10分钟，绿豆就会软糯地开花，沙子就会升起。最后，我们在上面加了几块冰糖。如果我们不喜欢甜味，我们就不能把它们放进去。加入后，用勺子搅拌，继续烹饪约10分钟，然后关火，熄火冷却后饮用。

　　提示：

　　在将绿豆放入锅中之前，你必须提前一步使其柔软、有蜡并在短时间内开花。这一步是浸泡绿豆，然后把它们放入冰箱冷冻。冷冻2小时后，可以放入锅中烹饪。