6、改善缺铁性贫血
菠菜含铁。100g菠菜含铁1.8mg,铁可以改善缺铁性贫血。缺铁性贫血可导致疲劳、疲劳、头晕、头晕、耳鸣、心悸、气短、面色苍白等现象。青少年和女性可以适当吃菠菜,以预防缺铁性贫血。
7、便秘的防治
菠菜尝起来又甜又凉。它属于胃、小肠、大肠和肝经脉。它含有大量的植物纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,促进胰腺分泌,帮助消化,预防和治疗便秘、痔疮等疾病。
8、预防口角炎
菠菜富含维生素B,如泛酸、叶酸、硫胺素、核黄素、烟酸等。当身体缺乏维生素B时,可能会导致口角炎的发生,吃菠菜可以预防维生素B缺乏引起的口角炎。
9、夜盲症的预防
维生素A是人类眼睛中光敏物质的一种成分。当维生素A缺乏时,它不能感光,尤其是在夜间,导致夜盲症。菠菜中的胡萝卜素被人体吸收后会转化为维生素A。吃菠菜可以预防夜盲症。