处暑的由来是什么？处暑有哪些风俗？(2)
2022-08-23 16:28
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2、吃鸭子
根据中国传统医学的说法，鸭肉的味道很甜，而且是“凉”性的。因此，在中国有处暑期间吃鸭子的悠久传统。鸭子的烹饪方法也很多种，如水煮鸭片、柠檬煮鸭、姜笋炒鸭、烤鸭、荷叶蒸鸭等。
3、煮凉茶
从唐代开始，凉茶就很受欢迎。每年处暑时节，家家户户都有煮凉茶，到中药店请药师开处方，然后在家煮凉茶。
4、开渔节
对于沿海渔民来说，处暑是收获季节的开始。在每年的这个时候，浙江省东海沿岸的一些地区都会举行开渔节。它被固定在禁渔期结束的那天，以庆祝渔民再次出海捕鱼。
