辣椒酱要凉透才能装吗 辣椒酱怎么装瓶不会漏？下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　辣椒酱要凉透才能装吗

　　辣椒酱只能冷了装。

　　辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用。目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食；火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。

　　辣椒酱怎么装瓶不会漏

　　平时用的那种玻璃的罐头瓶，辣椒酱瓶，将酱趁热装入，盖子盖子，冷了以后，自然就会密封住了，再用塑料袋扎好，多扎两层，再用泡沫包两层。 如果是塑料瓶，就盖好后旋紧，倒着试一试，不漏的话就不会漏了。 用塑料袋的话，最好找能帮你热封口的，密封起来就不会漏了，当然装的时候，里面尽量不要有气。外面用硬质的盒子装一下，以免受挤。