鳝鱼爆炒能杀死寄生虫吗 鳝鱼有寄生虫怎么办？
2022-05-13 13:39
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鳝鱼爆炒能杀死寄生虫吗 鳝鱼有寄生虫怎么办？下文就随小编来简单的了解一下吧。
鳝鱼爆炒能杀死寄生虫吗
不一定。
虽然炒鳝鱼的温度相对较高，但时间相对较短，而且只有在持续高温下才能杀死寄生虫，因此炒鳝鱼可能无法杀死寄生虫。因此，建议鳝鱼煮熟后食用。
除了鳝鱼，猪肉、牛肉和鱼等其他肉类也可能携带某些寄生虫，因此食用前必须煮熟。
鳝鱼有寄生虫怎么办
1.一定要做熟
鳝鱼寄生虫是一种小昆虫，在生长过程中侵入人体。这种小昆虫一旦进入鳝鱼体内，就会迅速繁殖。没有法完全消除它。一旦进入人体，就很难治疗。避免这种情况的唯一方法是在进食前彻底加热。
2.高温可以杀死寄生虫
鳝鱼寄生虫的繁殖能力很强，但它们不耐高温。它们在高温下很快就会失去活力。因此，食用前，鳝鱼必须在锅中彻底加热，杀死体内寄生虫，然后食用。
