西瓜基本上是我国夏季的特产，基本上家家户户夏天的时候都会屯一些西瓜，价钱便宜而且非常的甜美，冰镇西瓜更是一绝，搬我们度过炎炎夏日，清凉一夏。不过许多人对西瓜是热性还是凉性有疑问，这里解释一下，西瓜又称寒瓜，生性凉，有着解暑的功效，不过不适合多吃，会造成胃部的负担。

　　一、西瓜是凉性的

　　西瓜是热性还是凉性?是凉性的，甘甜解暑，有着生津止渴的效果，是夏天消暑必备的利器，不过有些人吃多了会产生上火的症状，这主要是因为西瓜本身具有利尿的作用，吃多了西瓜，导致身体之中的水分含量减少，体内的五脏功能减弱，导致食物积压在肠胃之中，形成一种湿热的现象。

　　二、西瓜的功效和作用

　　清热解暑

　　这是我们所属熟知的一种西瓜的作用，因为西瓜生性寒凉，可以有效降低体内的温度，冰镇的西瓜效果更加足，而且甘甜的口感有助于生津解渴。

　　三、西瓜的禁忌人群

　　1、糖尿病患者

　　西瓜之中含有大量的糖分，高血糖和糖尿病的患者吃完后提升血液之中的糖分含量，造成头部眩晕或者是昏迷等症状，所以尽量不要吃西瓜。

　　2、经期女性

　　在经期的女性最好是不要吃西瓜，因为西瓜的凉性，会导致身体的温度降低，经期的女性吃瓜之后会导致腹部的疼痛加剧，而且冰镇西瓜更甚，多喝热水即可。

　　3、肠胃炎症

　　虽然是西瓜本身属于凉性，但是吃多了之后会导致身体内产生湿热，造成五脏的虚弱，会加剧炎症的效果，伤及脾胃，所以不顾要多吃。

　　四、如何挑选西瓜

　　首先挑选西瓜的时候，先看西瓜本身的纹路是否清晰。其次是西瓜本身的梗的位置随着成熟，会逐渐的变得脆弱，当然西瓜的挑选还是要听声音，西瓜之中沉闷之声那么就证明着西瓜没有熟，如果传来清脆的回响，并且西瓜本身有着颤动，那么就着熟了。

　　五、西瓜的保存

　　如果是吃了一半的西瓜要进行保存，首先是采用保鲜膜将西瓜的切口位置进行封闭，防止西瓜串味并且阻碍变质细菌的入侵和繁殖，一般西瓜的保存期限在3天之内为最佳，保存到冰箱之中进行冷藏处理。