蚂蚁庄园12月8日答案2021

　　在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，每天都有不同的问题出现等待大家来回答，回答正确后可以获得小鸡饲料，那你知道2021年12月8日的问题和答案是什么吗，下面就和小编一起来看看吧！

　　问题一：【红油火锅通常比清汤火锅水开的更快，这主要因为？】

　　选项：红油锅热量散失慢、油的沸点比水低

　　答案：红油锅热量散失慢

　　解析：

　　火锅的辣锅由于表面漂浮一层油，形成了一个天然的保温盖，锁住低下水的热量不易流失，另外辣锅锅底有辣椒、花椒等固体佐料，更容易吸收热量，这样一来就会导致辣锅的温度会高于清汤锅，也就会先沸腾。

　　问题二：【珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的？】

　　选项：木薯淀粉、橡胶

　　答案：木薯淀粉

　　解析：

　　珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。