黄瓜打了激素怎么辨别?还能吃吗?

　　黄瓜是最常见的蔬菜之一，口感松脆，汤汁丰富，不仅可以做菜，还可以作为水果食用，非常能解渴，干燥的春天，很多人喜欢黄瓜，补充维生素和水分，对皮肤好。

　　菜农喜欢黄瓜，因为生长周期短，所以很多人打荷尔蒙，剩下的荷尔蒙对人体有害，所以请尽量不要买，加入荷尔蒙的黄瓜有什么特征?

　　【黄瓜的选择方法】

　　1、看黄色的花

　　很多人觉得上面有小黄花的黄瓜比较好，错误的尝试!这8成是内脏黄瓜，正如“瓜熟蒂落”一词所说，果实成熟后花自然会谢，不会留在黄瓜上，而是看到小黄花说明黄瓜还没熟，没有黄色的花是天然黄瓜吗?还需要看几个方面。

　　2、看表皮的颜色

　　自然生长的黄瓜生长周期长，进行光合作用的时间也长，表皮的颜色很浓，荷尔蒙黄瓜的生长周期短，光合作用的时间短，所以颜色浅。

　　3、看粗细

　　自然生长的黄瓜，因为成长周期长，悬挂着成长的话由于重力的原因，上面细下面粗。

　　打了荷尔蒙的黄瓜快速成长，基本上是直的长的，上下一般是粗的，差别非常明显，市场上很多都是这种黄瓜，可以看出来。

　　4、看巴黎

　　黄瓜的表皮有几个巴厘，自然生长的话，巴厘子非常细嫩，不扎手，击打荷尔蒙后，毛刺变粗，变硬，扎手，白点也变得清楚了。

　　平时在超市里，我们看到的黄瓜都有小黄花，挺长比较粗，毛刺也很扎手，八成是用植物生长调节剂成熟的黄瓜，这样的黄瓜虽然还不成熟，但是在荷尔蒙的调节下，可以成长为成熟时的大小，可以采摘发售。