秋季大闸蟹的三种家常吃法
2021-10-09 10:18
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在中秋的前后就是吃大闸蟹和柚子的最佳季节，那你知道大闸蟹怎么吃吗?相信现在大闸蟹已经上市了，那你吃了吗?买大闸蟹回去不知道吃法的朋友可以来瞧瞧以下这几种家常的做法哦，非常美味哦，建议学学。
做法一：大闸蟹蒸粉丝
第一步，备好粉丝、大闸蟹、盐、油、盐、鸡精、胡椒粉、味汁和蚝油。
第二步，将粉丝直接泡在水中，将大闸蟹用开水烫煮后清洗干净切块了。
第三步，备好蒸碗，将粉丝倒进去，加上水，加油盐还有鸡精以及胡椒粉。
第四步，接着加味汁和蚝油搅拌了，将大闸蟹放在上面，直接下锅蒸煮后即可。
做法二：啤酒大闸蟹
第一步，备好大闸蟹、啤酒、生姜、生抽和糖。
第二步，将大闸蟹直接处理后洗好备用，生姜直接切末切片。
第三步，备好锅，将大闸蟹下锅，加生姜片，再倒入啤酒备用。
第三步，调味碗加上生抽和糖以及适当的水搅拌成酱汁，也放入蒸锅中。
第五步，直接开始蒸煮，十五分钟左右即可出锅。
做法三：木瓜炖大闸蟹
第一步，先备好大闸蟹、木瓜、生姜、清汤、鸡精、糖和盐。
第二步，将大闸蟹直接处理后洗好，木瓜直接切块，生姜直接切丝备用。
第三步，备好锅加上清汤，将大闸蟹、木瓜还有生姜直接下锅。
第四步，先大火烧开了，再用文火炖煮15分钟左右调味后即可。
以上就是关于几种大闸蟹的吃法，那么你学会了吗?其实大闸蟹的吃法非常多哦，以上的几款只是小编比较常做的方式，如果说你也爱吃，那可以学会去试试看哦，做出来的大闸蟹还是比较美味的。
