秋季需要做的事情有很多哦,尤其是预防疾病。而饮食不管是预防疾病还是养生保健都是不错的选择。那你知道秋季怎么吃呢?蒸菜是最好的选择哦,荤素搭配营养均衡,下面就瞧瞧蒸菜的做法大全吧,有兴趣的可以来瞧瞧哦。
做法一:秋葵蒸蟹柳
第一步,备好秋葵、蟹柳、葱、生抽、盐和油。
第二步,将秋葵直接处理后洗好了,将蟹柳处理后洗好了。葱切末备用。
第三步,备好碗,将秋葵下锅摆好了,将蟹柳直接垫在秋葵上面。
第四步,备好蒸锅将其下锅,大火蒸煮8分钟左右捞出。加上生抽、盐和葱末。
第五步,锅中加油烧热了,将其淋在上面后即可。
做法二:芋头蒸排骨
第一步,备好排骨、芋头、大蒜、生姜、玉米淀粉、生抽、盐和葱。
第二步,将排骨直接洗好后浸泡在水中,生姜直接切丝,大蒜切末,芋头直接洗好切块。
第三步,将生姜和大蒜直接切末,加盐和生抽搅拌腌制,十分钟后裹上淀粉。将所有食材放在一起。
第四步,备好锅加上水直接烧开了,将其下锅蒸煮,十五分钟左右即可出锅。
做法三:蒜蓉蒸大虾
第一步,大虾、粉丝、大蒜、植物油、盐、料酒、生抽和香葱。
第二步,将粉丝直接处理后洗好浸泡在水中,将大写直接去虾线洗好。葱切段备用。
第三步,大虾直接加料酒、生抽和盐腌制。锅中加油烧热了,大蒜直接爆香了,将其放入大虾中。
第四步,将粉丝放在碗中,加上大虾,直接蒸锅加水烧开了,将其下锅蒸煮十分钟左右即可。
秋季想要吃蒸菜的朋友可以试试以上的做法哦,绝对是美味又营养。