榴莲怎么挑选，下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　1、看形状和瓣数

　　选择一个看起来很圆的。壳鼓得越大，肉就越多。如果每个阀门的凸出量基本相同，则效果最好

　　2、看刺

　　选择刺小、刺小、皮薄、肉多的品种；刺越大，皮越厚，肉越少

　　3、看颜色，捏刺

　　颜色越绿，越不成熟。颜色越绿，越成熟；按下榴莲穗。如果这两个穗子可以靠得很近，就意味着它们已经成熟了

　　4、闻气味

　　成熟度好的水果有强烈的气味，绿色的水果有味道。然而，如果你闻到一股酒精味，就意味着榴莲已经变坏了

　　榴莲如何长期保存

　　榴莲的保质期很短，所以我想在买的时候好好保存。

　　如果我们买的榴莲打开后不能吃，我们可以用塑料薄膜包裹果肉，然后放在冰箱里冷藏。然而，这种储存方法并不长，通常只能储存大约3天。

　　如果我们买的榴莲没有打开，我们可以用报纸和其他物品包装，然后在阴凉通风的地方存放一段时间。

　　此外，冷水也可以用来短期保存榴莲。它可以用塑料薄膜包裹，然后浸泡在装有冷水的盆中。然而，我们应该不时更换冷水。