冻梨可以熬梨汤喝吗 买的冻梨化了还能吃吗，下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　冻梨可以熬梨汤喝吗

　　冻梨最好不要熬梨水喝，冻梨就是冷冻后食用的，用凉水解冻后就能食用了。如果放在热水中熬成梨水喝，那么则会影响口感。冻梨是用普通梨子制作而成的，梨子本身就是寒性的，而冻梨更是寒凉水果，所以不能吃太多，并且不可以加热后食用。冻梨比普通的梨子更天，这是由于低温冷冻的原因，在低温的环境下，梨子会更甜，所以冻梨有独特的风味。冻梨中含有钾、钙、铁、镁等矿物质，经过肠胃消化后，其产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，冻梨是属于碱性食物。冻梨具有生津、润燥、清热、解酒的作用，比较适合夏天食用，当然，其它季节也是能吃的。

　　买的冻梨化了还能吃吗

　　没有变质的话可以吃。因为冻梨主要是北方的特产，所以对于一些南方的人群来说如果想吃冻梨的话只能在网上购买，再通过快递邮寄过来，但是因为路途比较遥远，所以当冻梨到的时候很有可能会出现已经化冻的情况。如果冻梨只是化冻了，但是并没有出现发酸、发臭、异味等变质情况的话，那么是可以继续吃的，如果已经变质了的话就不建议再吃了。冻梨是将梨子经过冷冻后制作而成的，本身就经过了一次冷冻的程序，在解冻之后会流失一定的营养成分，如果将解冻后的冻梨再次经过冷冻、解冻的话，也会加速食物成分的变化，因此冻梨软了之后最好是不要再进行冷冻了，以免发生变质的情况。

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