2月19日，我们将迎来今年的第二个节气——雨水。

　　今年从1月下旬开始，杭州就开启“雨雨雨雨”模式，降水量甚至已跃居有连续气象观测资料以来的历史第一。眼下，马上就要迎来24节气中最湿的节气“雨水”，光听名字已经让人不寒而栗。

　　雨水时节降雨量本身就大，加上之前连绵阴雨天气的铺垫，不少病人都表示最近容易疲劳、犯困。这是因为寒湿之邪最易困着脾脏，内外的湿气相合而为病，容易导致脾胃运化功能的损伤。

　　雨水两大祛湿养生法

　　食疗方

　　1.芡实薏米炖鸡脚

　　材料：芡实30克，薏米20克，鸡脚500克，猪瘦肉150克，生姜3片。

　　做法：芡实、薏米洗净，稍浸泡;鸡脚洗净;猪瘦肉洗净，不用切。然后一起放进大炖盅，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量食盐便可。

　　功效：强筋健步、补脾祛湿。

　　2.砂仁陈皮鲫鱼汤

　　材料：砂仁6克，陈皮10克，鲫鱼300-400克，香菜4棵，生姜3片。

　　做法：砂仁打碎;陈波浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，置油锅慢火煎至两边微黄。先把陈皮与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后加入鲫鱼，滚后改为文火煲两小时，加入砂仁稍滚，调入适量香菜及食盐、生油便可。

　　功效：理气和中、健脾利湿。