1、萝卜与水果:两者同食,抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,诱发或导致甲状腺肿。
2、牛奶与果珍:不利于消化吸收,引起消化不良。
3、海味与水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,与含鞣质的水果同食,会降低蛋白质的营养价值,易使海味中蛋白质与鞣质结合。刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等。
4、肉类与茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,肠胃蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
5、白酒与胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。