红花汁娃娃菜做法大全 红花汁娃娃菜做法步骤 红花汁娃娃菜怎么做

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　　红花汁娃娃菜是一种名贵的中药材，是治病及养生保健的良药，藏红花性味甘寒，活血化瘀，通经止痛等功效，藏红花还有凉血解毒、解郁安神作用，常用来治疗忧郁气闷、惊悸发狂等症。

　　大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C外观图（4张）、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

　　原料：娃娃菜500克，藏红花适量，盐、鸡油、清鸡汤。

　　【做法】

　　1.娃娃菜整棵洗净，一开四半，沥干八分，装深盘中。

　　2.清鸡汤加盐，倒入装娃娃菜的盘中，撒上藏红花，盖上保鲜膜，入蒸笼蒸制15分钟取出，揭去保鲜膜，淋熟鸡油即可。

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　　来源：生活小妙招