板栗是每年秋季上市的一种食物,它含有丰富的膳食纤维、矿物质以及微量元素等,很多人都爱吃。板栗里面有一层内皮,这个是可以吃的,但是口感和味道比较差,并且不容易消化吸收,所以一般不建议食用。
板栗内皮可以吃吗
板栗内皮可以食用,虽然不会对身体健康造成,但是一般不建议食用。
板栗内皮虽然不含性成分,但是并没有营养价值,容易让口感变差,而且板栗内皮的主要成分是纤维素,人体食用后也不易消化。板栗的内皮是一层绒,可能会对呼吸道造成,本身容易咳嗽或者患有咽喉疾病的人群,食用板栗内皮可能会加重病情。
去板栗内皮小妙招
工具原料:剪刀、小刀、微波炉。
1、将坏的板栗挑选出去,准备好的板栗。
2、用剪刀剪开板栗的头,用小刀慢慢把外皮剥开。
3、把剥去外皮的板栗放进微波炉,新鲜的板栗就转30秒,干一点的板栗就转2分钟。
4、板栗拿出来之后,用手一掀,板栗内皮就掉了。