杨梅是红的好还是黑的好 杨梅是不是越黑越好，下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　（1）杨梅是红的好还是黑的好

　　1、黑杨梅不是品种，而是成熟的杨梅；一般来说，杨梅应该是深红色的，既不太暗也不太亮。

　　2、选择杨梅时，可以观察颜色是否正常均匀。如果杨梅颜色太深或容器有深红色水印，应尽量避免购买；此外，还取决于杨梅的颜色是否均匀。由于光照角度，自然条件下生长的杨梅阴阳面色泽会有所不同。然而，如果杨梅的大小较大且颜色均匀，则可能是由于使用了催熟剂或其他药物。

　　3、这还取决于杨梅的叶子是否枯萎和变黄。如枝叶枯黄，说明已喷药；其次，观察杨梅的整体色泽是否均匀，成熟度是否不均匀。如果杨梅的整体颜色是一致的，这表明它已经喷洒了杀虫剂，并且没有在自然环境中生长。

　　（2）杨梅是不是越黑越好

　　并不是，很黑的杨梅多半是过度成熟的杨梅，这种不容易保存，保鲜时间比较短。

　　杨梅是黑色和红色的。真正成熟的杨梅是深红色的。杨梅通常不是很成熟，但只有当它是黑色和紫色时才成熟。

　　显然，黑杨梅更美味，但成熟的杨梅通常很难放置。

　　购买杨梅时，应尽快食用。杨梅有点酸，但你可以在家里放久一点。一些黑色和红色杨梅会有轻微的葡萄酒味道，因为它已经放置了很长时间。最好不要吃这种杨梅。