香菜是什么季节的菜 香菜是发物吗
2021-12-10 16:27
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香菜是什么季节的菜 香菜是发物吗 ，下文就随小编来简单的了解一下吧。
香菜是什么季节的菜
四季都可以吃。 香菜口感独特、气味芳香，还含有丰富的维生素、矿物质等，是常见的绿色蔬菜，四季都能食用。香菜药食俱佳，因此可以以香菜为主做出许多具有保健作用的菜肴。注意：香菜最好是在烹饪过程的最后加入，以免挥发油挥发。
香菜是凉性还是热性
香菜是温性的，没有热性那么强烈。香菜又名芫菜，是家庭常见的调味材料，具有行气活血、疏通经络、温中健脾的功效，对于寒凉体质有一定的作用。
香菜是发物吗
香菜属于发物，首先什么是发物，一般来说含有丰富的营养物质或者具有刺激性容易诱发疾病，如过敏性皮疹、哮喘等的食物，可以称为发物，如牛羊肉、鱼虾等。
