1、挑方的不要圆的
很多人在购买石榴的时候,第一反应就是找那些圆润光滑的石榴。 事实上,石榴的形状越方,有棱有角的越好。有边缘表明石榴成熟,粒粒饱满,吃起来更甜。 如果石榴捏起来又圆又硬,说明还没熟。
2、想开口的不要闭口的
购买时要注意石榴底部的裂纹。 通常成熟的石榴的裂纹会呈现“菊花”形状。 如果裂缝是闭合的而不是打开的,这意味着石榴还没有完全成熟。