春天的气候温度较为适宜,此时可种植的蔬菜有很多种。例如油麦菜、茼蒿、菠菜、香菜、韭菜、蒜苗、小葱、豆角、丝瓜、黄瓜、卷心菜、莴苣、茄子、青辣椒、苋菜、四季豆、南瓜、萝卜等。种植的时候要根据各种蔬菜的生长习性,提供利于它们萌发、生长的环境,环境适宜长势才会更旺盛,后期产量更高。