高丽参是西洋参还是人参 高丽参要放冰箱保存吗？下面跟随小编一起来看看吧！

　　高丽参是西洋参还是人参

　　高丽参与中国人参同属同种，只是因为产地的不同，长在朝鲜半岛的称为高丽人参，长在中国的称为中国人参，但由于加工技术等差别，两者质量存在差异，功效基本与人参相同。高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参，“熟用气温，味甘补阳”。总体来说，高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时，再喝高丽参茶就会太燥热。高丽参的食用方法较多，比如炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒和炖煮食品，其中高丽参炖鸡最为大家熟知。高丽参既可以治疗疾病，又能滋补保健。

　　高丽参要放冰箱保存吗

　　高丽参可以放冰箱保存。高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。高丽参本身是干燥的，装入塑料袋，把口扎紧，这样放进冰箱就不会变软了。将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内，这样可以从秋季保存到冬季。将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。

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