凉拌藕片怎么做又白又脆
2021-09-29 15:49 互联网

　　想让凉拌莲藕片又白又脆，一定要切片后用清水浸泡，加入适量白醋，浸泡半小时; 烫的时候一定要放在热水里烫，烫的时间不要太长，1-2分钟; 焯水后及时取出，用冷水浸泡，使凉拌莲藕片洁白酥脆。

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