莲藕可以放速冻吗
2021-09-29 15:48 互联网

  莲藕可以放在冰箱里,但要注意莲藕最适合的保存温度是5摄氏度,所以尽量不要放在冰箱里。如果要将莲藕存放在冰箱中,最好将冰箱调节到合适的温度。如果莲藕在冰箱中保持在5摄氏度以下,莲藕的组织很容易变软。

  另外,莲藕不宜在冰箱中存放太久。首先,莲藕长期存放在冰箱里,很容易滋生细菌,造成卫生问题,尤其是生吃,很容易导致腹泻。其次,莲藕水分较多,即使存放在冰箱中,时间长了也容易变质。如果莲藕容易变软,口感和营养价值都会受到影响。

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