热水煮鸡蛋会不会爆了？煮鸡蛋的过程介绍
2021-06-04 14:34
互联网
热水煮鸡蛋会不会爆了？煮鸡蛋的过程介绍 下文就随小编来简单的了解一下吧。
只有用微波炉可能会爆炸，但是普通的水煮鸡蛋最多就是裂口子。
主要原因还是要在煮之前，清洗的时候仔细看一下鸡蛋是否有裂纹（轻微裂痕），若有的话，煮的时侯肯定要爆裂开的。
对付这样的鸡蛋最好的办法，若用锅煮制比较好解决，就是在煮鸡蛋的水中加点盐，并以用小火来煮，即可防止鸡蛋爆裂。
煮鸡蛋的过程：
1、冰箱里拿出来的鸡蛋先清洗干净，放入锅内，接上凉水，没过鸡蛋，上火开煮；
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