2、水开后煮8分钟,然后关火,闷3分钟;
3、用勺子把鸡蛋挨个敲打,然后凉水里过30秒,倒掉凉水,就可以剥壳吃鸡蛋壳。
这样煮出来的鸡蛋鲜嫩好吃,壳儿也特别好剥,这都是自己平时做饭的经验,希望可以帮到你