韭菜鸡蛋饼怎么做？
2021-05-28 16:18
互联网
韭菜鸡蛋饼怎么做？下文就随小编来简单的了解一下吧。
韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎。
鸡蛋充份打散。
将韭菜碎倒入蛋液中。
调入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
平底锅烧热，放油，至7成热。
倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固。
翻到另一面煎熟，即可。
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