毛峰和毛尖不仅名称相似,外形上看上去也没有什么大不同,因此,两种茶叶常常令人疑惑,从制作工艺、茶叶品质、原料等三个方面两者均有不同之处。那么毛峰和毛尖的区别有哪些呢?接下来生活网来详细为大家介绍一下吧。
毛峰和毛尖的区别
1、毛峰和毛尖产地不同
产地不同,是毛峰和毛尖的最大区别。毛峰是黄山特产,而毛尖是河南信阳特产,都说一方水土养一方人,茶叶也是如此,不同产区出产的茶叶口感也会各不相同,毛峰与毛尖就是最有代表性的存在。
2、毛峰和毛尖加工方式不同
毛峰和毛尖,加工方式也不同,毛峰从制作上来说它是烘青绿茶,毛尖茶则多是炒青绿茶,由于它们的加工方式不同,它们在加工好以后口感也有一定有区别,毛峰滋味鲜浓醇厚甘甜,而毛尖茶则能有成熟的板栗香,而且滋味鲜美。
3、毛峰和毛尖哪个好
毛峰茶和毛尖茶有很多相似的地方,但也有一定的区别,的干茶杏杖说陌謇跆鹣悖毛峰茶的香气高远,这两种茶叶各有所长,很难分出谁好谁差,它们都是绿茶中的精品,但也是不同类型的茶叶,从质量上很难分出它们的好坏,只能凭品尝人的感觉和口感爱好,自己喜欢哪一种茶叶,哪一种茶叶就更好一些。