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夏日的蔬果怎么挑最好吃?(2)

2015-6-11 16:25:32 生活网 http://life.southmoney.com

 

冬瓜:外形匀称、份量重

  冬瓜:外形匀称、份量重

  冬瓜有利尿消肿、减肥去脂、清热消暑的功效,最适合炎热夏天食用。冬瓜要选瓜皮深绿、花纹均匀,表面有层白色粉末的冬瓜,并且形体要饱满,表肉质较厚,比较好吃。

  冬瓜体型硕大,一般家庭都是买切片冬瓜,可以用手按冬瓜的瓜肉,肉质坚实的冬瓜为佳,分量重的通常水分足、肉厚、瓤少,是好的冬瓜。

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