玉米叶可以包粽子吗 玉米叶怎么包粽子

　　　　在日常生活中，很多人喜欢自己制作粽子。粽子的选材非常重要，要是不知道选择什么样的粽叶，不如试试玉米叶。接下来小编为大家介绍玉米叶包粽子的方法！

　　玉米叶可以包粽子吗

　　看形状，就知道玉米的叶子也可以哦

　　禾本科的玉米因为有着巨大的叶子，所以包粽子也毫无压力。但是平时被用来包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或许是取材更方便吧。

　　类似的东西因为产地不一可以叫做苞谷粑或者丹棱冻粑之类的名字，反正就是粑，四川的做法。用的就是玉米皮哦，虽然没有糯米，但是已经很接近了啦。非常喜欢它们黄白色的外表。据@五月的尾巴说：它们有很细腻的口感，一股玉米叶子清香。

　　玉米粽子做法一

　　主料：糯米500g、饭豆200g

　　辅料：红枣适量、玉米叶适量

　　【步骤】

　　1、泡好饭豆和红枣。

　　2、糯米泡一晚上

　　3、玉米叶洗净。玉米叶不好整着取下来，这里教一个小方法给大家

　　4、看，用个小刀，在玉米叶的底部围着划一圈，再轻轻地取下来就行啦

　　5、把玉米叶做成漏斗状。

　　6、放上豆，放上糯米，放上红枣，再放糯米，豆的顺序。

　　7、象包粽子那样包好。这个叶子宽，很容易包呢

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