蒸河蟹都放什么调料，下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　蒸河蟹的主要调味料有洋葱、生姜、料酒、生酱油等，只需将调味料洒在洗净、去鳃的河蟹上，放入锅中蒸即可。不同的螃蟹做法需要不同的调味品。例如，葱姜炒蟹需要食用油、盐和大蒜等调味品。蟹粉锅有绍兴酒、酱油、蚝油和蒜茸等调味品。

　　实践：

　　蒸蟹的主要调味品有洋葱、姜、料酒、酱油等。具体做法是先把螃蟹的鳃切掉，然后直接把调味料倒在洗净的螃蟹上，最后在锅里蒸15分钟左右。螃蟹蒸好后就可以吃了。

　　螃蟹有不同的烹饪方法和调味品。葱姜炒蟹的调味品主要有食用油、料酒、葱、姜、胡椒、盐、大蒜等。你需要将洗净的蟹片蘸上淀粉，然后放入7成熟的油锅中。螃蟹煎好后，把油排干。最后，将它们放入锅中，加入适量的盐、料酒、水和葱，煎一会儿。

　　蟹粉锅的调味料包括绍兴酒、酱油、肉汤、生姜、油、胡椒碎、蚝油、蒜末等。你需要先去掉蟹肉的鳃，然后将沾有淀粉的蟹肉片和泡过毛的粉丝放入锅中，翻炒，加入洋葱、大蒜、生姜和绍兴酒，翻炒至变色，然后把它们都拿出来放进砂锅里。