板栗的含糖量高不高 新鲜板栗可以煮着吃吗？下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　板栗的含糖量高不高

　　板栗含糖量并不高，主要是淀粉含量比较高，因为淀粉进入人体以后消化吸收，最终转变为葡萄糖，所以板栗对血糖多少都有影响。

　　板栗糖尿病人能吃吗

　　糖尿病人可适当吃点板栗，板栗有补肾健脾、活血止血的功效，有益于健康，但含糖量也较高，若过量食用，极易引起血糖急剧升高。板栗的主要成分是碳水化合物，各种维生素及矿物质不饱和脂肪酸、淀粉等含量也很丰富，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症都有一定的预防作用。

　　新鲜板栗可以煮着吃吗

　　可以直接煮着吃。 新鲜板栗生吃脆爽可口，煮了吃味道会比较的粉糯，生吃和熟吃各有各的风味，新鲜板栗可以直接煮着吃，但是在煮着吃之前最好是将新鲜板栗用清水冲洗一遍，这样会比较的干净，在清洗的过程中也可以将一些坏板栗、被虫蛀了的板栗给挑选出来。

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