蔬菜价格上涨原因是什么 菜比肉贵到底是为什么?
2021-10-26 16:30 互联网

  蔬菜价格上涨原因是什么 菜比肉贵到底是为什么?下文就随小编来简单的了解一下吧。

  蔬菜价格上涨原因

  10月25日,从合肥市周谷堆批发市场获悉,本月10日以后,来自山东等地的蔬菜和本地绿叶类蔬菜的价格都明显上涨,在超市的蔬菜销售区看到,当天菠菜的价格是每斤12元,西红柿的价格是每斤6元,小青菜的价格是每斤4.5元,花菜的价格是每斤6.5元,确实比往常的价格大幅上升。

  菜比肉贵到底是为什么

  近期,国内多地出现“菜比肉贵”现象。在同一个超市,出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况,本轮涨价最贵时每斤菠菜价格高达17.6元。而在今年4月,一则“农民夫妻一车千斤菠菜卖了15元”的短视频却在网络刷屏。彼时,究其原因,是个别品种农产品滞销关乎区域性、结构性、季节性等因素,暂时生产过剩。仅过了半年时间,同一种菜品价格竟有如此大的变化,虽是区域性个例,但依然值得人思考。当前的“菜比肉贵”,原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面,不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨,很多主产地发生涝灾,导致产量缩减,采摘不便、运输成本增高,终端价格普涨。另一方面,今年1月份开始,猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤10.5元,比1月份下降60.8%,很多地方甚至不到8元。

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