泡明前茶的水温多少度合适？
2021-10-13 13:41
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泡明前茶的水温为80℃，明前茶较为鲜嫩，不经过发酵，冲泡水温过高会烫伤芽头，导致口感变差，冲泡时可先把水烧开，然后晾置3分钟左右，水温为80℃即可冲泡，冲泡前清洁茶具，茶水比例为1:50，冲泡后的明前茶，茶汤翠绿，滋味鲜爽，品饮后回甘生津且香气馥郁持久。
