什么样的绿茶才是好茶？绿茶怎么看好坏
2021-10-13 11:00
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好的绿茶原料优质，细嫩程度较高，外形上，整体匀整，条索清晰，色泽绿润，无杂;汤色上，好茶汤色嫩绿、翠绿或黄绿，但汤色必定明亮、清澈;香气上，好茶香气馥郁持久，或嫩香、毫香显著;滋味上，好的绿茶鲜爽甘醇，韵味丰富;叶底上，好茶黄绿匀整，且鲜活嫩匀。
茶是茶，亦非茶，你说是饮品，实际上它也是道具，带有社交，人文属性。
几千年前，茶最早是祭品;后来，茶是药物;唐宋开始，茶代表了文人风骨，赋予了精神内涵。
在现在的社会活动中，茶是礼仪，是民俗，是社交货币，是表达审美的重要途径，甚至可以金融化，作为交易对赌的筹码。
在这些特殊场景中，能满足要求的就是好茶。可能和茶品质好坏有关，也可能毫无关系。
