怎样辨别红茶有没有加色素 怎样辨别红茶有没有染色
2021-09-13 15:14 互联网

  辨别红茶掺色素的技巧

  1、看

  首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看上去色彩是非常自然的,不会太艳丽也不会太过于暗淡。

  2、闻

  正常红茶或蜜香、果香、花香、薯香等,香气大多清高持久,韵气较足,闻之令人愉悦,如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道,染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。

  3、尝

  在选购红茶时,可拿几片茶叶来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味,而染过色的红茶则会让人尝了感觉不舒服,并且可能入口就掉色了。

  4、搓

  另外如果是买回家的红茶也可以通过搓茶叶来辨别是否染色,在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。没有染过色的红茶,是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么百分百是染色红茶。

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