冷水煮鸡蛋水开了就熟了吗？冷水煮蛋的优点是什么？(2)
2021-06-04 14:35
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冷水煮蛋的第二优点：
冷水煮蛋能够减少烹饪时间，一般都是大火煮开后，然后再继续煮至五分钟，鸡蛋就熟透了，这样能够准确的判断煮蛋时间。
冷水煮蛋的第三优点：
冷水煮蛋能够有效地杀死细菌，而且煮熟了鸡蛋不会发硬，热水煮鸡蛋不好判断鸡蛋熟透的时间。而且比较浪费时间。因此个人认为冷水煮蛋比热水煮蛋更好。
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