猪肺的日常做法是什么 猪肺的做法大全(3)
2021-04-02 16:26 互联网

  (3)方法3

  猪肺1个,细辛3克,麻黄、制附子各15克,猪肺洗净切块,先煮麻黄、细辛、制附子,去药渣,再入猪肺块,煮熟,加盐少许,分6次服完,早、晚各1次。温肾助阳,止咳平喘,治慢性支气管炎脾肾阳虚。

  药肺

  猪肺1个,萝卜子15克(研碎),白芥子30克(研碎)。主治患痰病久不愈者。用法用量:五味调和,饭锅蒸熟,饭食顿食之(《串雅外编》卷三)。

  猪肺煮罗汉果

  猪肺25克,罗汉果1个,猪肺切块,与罗汉果同煮,熟后调味服。治肺热咳嗽、咽干口燥、百日咳。

  猪肺雪梨汤

  猪肺25克,川贝9克,雪梨2个切片,冰糖适量,文火熬3小时后连汤食用,能除痰、润肺、镇咳,治肺结核咳嗽、咯血及无痰热咳。

  萝卜薏米猪肺汤

  萝卜、薏米各150克,猪肺1个,洗净血水,与萝卜薏米共煮汤,至猪肺煮烂后,加入

  葱、姜、盐等佐料调味,饮汤食肺,每日1剂。可治久咳咯痰、口燥咽干、支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等。

  麦味猪肺汤

  沙参20克、五味子10克、藏青果6克、猪肺1个,洗净血水切块,加沙参、五味子、藏青果及适量调味品,对水煮烂。饮汤食肺,每日1剂。可补肺养阴,收敛止咳,治咽喉干燥性慢性咽喉炎、支气管炎、肺结核、肺气肿。

  猪肺烧花生

  适量的新鲜猪肺(以一次吃完为度),洗净切块,加水煮沸后捞出,冲净浮沫备用。取当年新花生仁适量(相当于猪肺用量的1/5),用开水烫过,去皮。把猪肺和去皮花生仁共煮,加适量的盐,先猛火烧开,再改为小火慢炖,至花生仁酥烂,放些味精等调味品即成。每隔15-20天吃1次,治久咳不愈的咳痰病症。

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