水煮麻辣牛蛙的家常做法一览
2020-12-16 16:29
互联网
水煮麻辣牛蛙的家常做法一览
食材用料：牛蛙1只，葱、蒜、辣椒、花椒、芹菜、油、酱油、料酒、豆瓣酱、香菜适量。
做法：
（1）牛蛙洗净、沥干水份。
（2）葱、蒜、辣椒切好，同花椒一起放入碗中，芹菜切成丝。
（3）锅里放油，下葱蒜等入锅，待油烧热慢慢炒出香味。
（4）放入牛蛙翻炒。
（5）加入酱油、料酒、豆瓣酱继续翻炒。
（6）加入少许开水煮5分钟左右。
（7）加入芹菜丝煮3分钟左右即可，加入香菜盛出即可。
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