炒牛蛙的做法步骤一览
2020-12-16 16:27
互联网
炒牛蛙的做法步骤一览
食材用料：牛蛙1只、元葱1段、油40克、酱油适量、冰糖3克、辣椒2个、蒜5瓣、料酒适量。
做法：
（1）牛蛙洗净剪小块沥干水分。
（2）准备好配料，辣椒、元葱切碎、冰糖压碎、大蒜压扁。
（3）锅里倒油。
（4）油6分熟蒜和将元葱爆香。
（5）放牛蛙煸炒至完全变色。
（6）放入辣椒继续翻炒几下。
（7）放料酒、酱油、冰糖后水焖煮至收汁即可。
分享到：
