【点心篇】春节菜谱大全 春节点心吃哪些比较好?

　　【点心篇】春节菜谱大全 春节点心吃哪些比较好?

　　一、炸麻叶

　　用料：

　　面粉 500克、鸡蛋 一个、黑白芝麻 6克、花椒粉 1克、油 20克、盐 5克

　　做法：

　　1.将鸡蛋、黑白芝麻、花椒粉、油、盐混合均匀，加入面粉稍微搅拌下，再分次加入水，揉搓成软硬适度的面团，盖上湿布放置20分钟(这个时候面团不容易揉的光滑，放置一会儿就好了)

　　2.将醒好的面团放在案板上，擀成大薄片，按需要折叠(擀的过程中会掉些许芝麻，放入面片中，继续擀压进入即可)

　　3.将叠好的面皮切成5厘米左右的宽度，再叠在一起切成需要的形状

　　4.最简单的一种。。。将叠好的面皮斜切成菱形，中间再划两道(中间不划口，炸出的麻叶有大气泡，容易碎哦)

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