蒸橙子吃热的比较好。
橘皮中含有的珍珠质、橘皮油和芳香物质是治疗感冒和咳嗽的有效成分。热口味的蒸橙子橙味更浓,对理气润肺更好。此外,感冒期间不建议吃凉的食物。
蒸橙子对消化能力差的人来说,冷食时不好。盐蒸橙子只适合风热咳嗽的人,而风寒咳嗽的人没有明显的治疗效果。
蒸橙子吃皮吗?
建议在吃盐蒸橙子时随身携带果皮。
因为盐蒸橙子可以止咳,主要是因为橙子皮油和珍珠胶,它们都位于橙子皮中。在加热过程中,橘皮中的有效成分会被分析到果肉中,但一些营养物质会留在果皮中。
因此,建议在食用盐蒸橙子时,带上果皮,与蒸好的水一起食用,这样调理效果更好。