5.将红酒加热,煮沸,关火,然后放在锅中一会儿(大约5分钟)
6.取出煮熟的水果,倒入红酒,加入肉桂和薄荷装饰
热红酒的注意事项
1.加热红酒时,为了弥补因温度升高而失去的香气和风味,增加营养,添加了各种香料,如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角。
2.也可以加入少量白兰地,因为一些酒精在加热时会蒸发。
3.加热后的红酒会失去营养和微生物,所以你不需要购买昂贵的红酒,只需在超市里选择一瓶便宜的红酒。不要使用珍贵的陈年好酒,这将非常不经济。