7.食道损伤
马拉塘的温度通常很高,而食道的耐热温度约为50至60摄氏度。吃太热的麻辣烫可能会损害食道并引起口腔疾病。
8.内脏损伤
麻辣烫中使用的大部分汤料都是可回收的,这尤其有害。特别是,反复使用的机油并不新鲜。如果长期食用麻辣烫,会增加各器官的排毒压力,对身体不好,对肝、肾等器官造成很大损害。
9.诱发癌症
街边小摊上的辛辣食材大多不新鲜,而且已经用一些工业原料浸泡过。吃得太多可能会诱发癌症,如舌癌和一些过敏反应。