香椿和虾能一起吃吗?下文就随小编来简单的了解一下吧。
小虾可以和香椿一起吃。香椿鲜虾是一道美食。
主要用料:对虾(200克) 香椿(100克)
调料:酱油(3克) 醋(8克) 香油(1克) 盐(2克) 味精(1克)
1、将香椿洗净,用加入少许盐的沸水烫一下,捞出过凉。
2、香椿控去水分后切成碎节,取一半先放入盘内。
3、将大虾洗净,在盐水中煮熟,捞起剥去皮,平片成两片。
4.大虾抽去肠,再片成片,摆在盘内的香椿上。
5、把酱油、醋、香油、味精、少许盐对成汁。
6、把料汁浇在摆好的香椿上,最后把另一半香椿撒在虾片上即可。