一般来说,它可以在盐水中存放1-2天。 如果是在夏季高温季节,时间会缩短,取决于是否恶化。花甲所生活的水质环境是海水,海水有一定的盐分浓度。如果将花甲放入盐水中,可以在一定程度上模拟海水的环境,从而延长花甲的保存时间。
在水中加盐时,需要控制水中盐分的比例。花甲生活的海水平均含盐量为35%,平均每100克海水含35克盐。按照这个比例放好盐后,等待20分钟左右,花甲岁会出现露头反应,说明盐分充足。