(3)韩式做法
主料:梭子蟹;
配料:韩国泡菜、葱丝;
调料:味精、料酒。
烹饪方法:
1.梭子蟹宰杀洗净,切成块,泡菜切成片;
2.把梭子蟹和泡菜一起放在盘中,加入少许清水,盐、味精和料酒;
3.把梭子蟹盖上保鲜膜,入微波炉转熟取出,撒上葱丝,淋上热油,即可。
菜肴特点:泡菜微辣,梭子蟹鲜嫩。
梭子蟹多少钱一斤?
根据全国农产品商务信息公共服务平台显示的价格,目前优质梭子蟹价格在80元/公斤。但市场上普通梭子蟹的价格在25-35元/斤。
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